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この製品をおすすめするレビュー
tm7さん
ウコンは体に良いし、鮮やかな黄色に色付けしたいときに精霊を使うことがよくあります。例えば卵焼きに味に影響しないほど少し入れてついでに少量の酢を入れると鮮やかな黄色い卵焼きができますよ。少し位で入れ過ぎても濃厚な感じの味になりますので、友達なんかには入れすぎても大丈夫だと思います。だし巻きにはちょっと入れないほうがいいかなと思っています。ピクルスなんかも使いますよね。色をきれいに保つために大量なので、冷蔵庫で保管しています。
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