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この製品をおすすめするレビュー
kazさん
初めて購入してみました。 瓶を開けたら、醤油の薫りが漂って来ました。 豆麹と有ったので、米麹くらいに砕いた豆が入っているのかと想像していたのですが、大豆が丸ごとの大きさで入っていました。(ビックリしましたが、米麹も米丸ごとだから、おかしくはないですね。) これから、調味料としても使ってみたいと思います。 少し甘口なので、甜麺醤の代わりにも出来るかなぁ…(ゴロゴロの豆をどうするか考えないとかもですね…)
¥550