010放置豊後梅の梅干しー杏と梅のハーフの希少種
梅干し
2023年新物で、アンズと梅のハーフ、希少種の「豊後梅」の梅干しです。
山形の農園の隅で放りっぱなしになっている3本の木で実りました。
完熟してから山形の友人が拾って送ってくれました。
南房総と同様、放置なので当然ですが農薬とはまったく無縁です。また放置なのでなんとなく大きさもまちまち、皮がごく薄のため破けもあります。それで訳ありとしました。
豊後梅はアンズと梅のハーフで、今年は特にアンズ感が強く、甘みが抜群です。その上、皮がこれ以上ないぐらい薄く、光に透かすと種が見えるほどの透明感があります。
ねっとりした果肉と甘みは、おばばも史上最高傑作と太鼓判です。
漬け方は他の梅と同様、96歳のおばば職人がもちろん無添加で塩分8%で漬けています。
甘じょっぱくて、お茶請けには最高です。
疲れたときのクエン酸補給にいかがですか。
梅農家ではないので、今年最後、限定11個です。
同梱の場合は、不要な送料分を梅昆布塩をお入れします。
もう在庫ありません!これで最後です。
食品衛生責任者であるわたしが衛生面には十分気を付けていますので、ご安心ください。
なお、梅以外の原材料、包装資材、送料などすべて値上げのため昨年より少し値上げさせていただきました。なにとぞご了承ください。
#無農薬
#梅干し
#無添加
#豊後梅
#減塩
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屋外の作業で雨の中でも書けます、もう10年以上前から愛用してます。 今回初めて10本まとめて買いました、しばらくは持ちそう
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コンパクトCDケースで裏表にCDがダブルに収納が出来る所がとても便利に思いました。後は、ジャケットが もう少しだけ収納を大きくして、欲しいです。値段も高いとは、とても思いませんでした。
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換気扇のシロッコ部分が汚れない。お陰で掃除が楽です。少し値段が高いと思いましたが、掃除の手間を考えたら問題なしです。次も購入します。
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rekiokadena
商品が指定日時に届かず。 遅れる連絡も無いので、問い合わせしましたが、平然と指定日の「本日は配送出来ない。」との回答。 業務で使用する商品で、大型の物なので日付指定をして注文して、こちらから電話をして確認をいてるのにも関わらず、若い女性が演技のような泣き声で対応し、配送の事を詳しく説明してもらおうにも、できず わかる責任者に電話を変わってもらうよう伝えても頑として変わらずに対応がおそまつすぎる。 仕方ないので、商品を配送業者の倉庫まで直接取りに行きました。 こちらとしては、配達をしてもらってないので、そのままの金額を払うのは悔しいかぎりです。 楽天さんで色々、業務用や私用の商品を注文させて頂いてます、ここまで酷い対応は初めてですが こんな状態では、楽天さん事態にも不信感を持ってしまいました。
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前に買ったネイビーの靴とは、素材が違うような!?ミドルカットは、雨にも砂にも草にも負けず、中に入ってこないし、コンバースのゴルフシューズは履いている方が少ないのかかぶったことがありません。友達からもいいねーかわいいねーと褒められます。白が可愛いけど汚れが目立つのであえてチャコールにしてみました。次のラウンドに間に合ってよかったです。