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この製品をおすすめするレビュー
jwmさん
おろし玉葱を火にかけ狐色にする。赤ワイン、おろしニンニク、おろし生姜、みりん、ハチミツ、醤油、すりおろしりんごを加える。塩コショウで味を調えたらからくなるまで煮詰める。 玉葱1コに対しリンゴは1/2ぐらいが目安(3~4人前)。以上が基本でリンゴとハチミツの代わりにオレンジジャムやブルーベリージャム、杏子ジャム等々で代行すればフルーティな本格フレンチのメインディシュ用ソースの出来上がり!フルーツと肉は基本的に相性が良いのでどんなフルーツジャムでもOKかも?
¥3180