朝倉山椒のタプナード タルタルソース
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山椒が香るタルタルソースとタプナードのセットです。
「タプナード」とは、オリーブの実を潰してアンチョビやケッパー、オリーブオイルなどを加えた、プロヴァンス伝統のオリーブペースト。野菜、魚介、獣肉など、さまざまな素材との相性が良く、幅広いジャンルの料理に手軽に活用できる南フランス発祥の万能調味料です。
タプナードは2種あります。
ルージュ(ブラックオリーブにトマトの酸味)
ヴェール(オリーブペーストに柑橘系の風味と爽やかな辛味の山椒を加えました)
賞味期限
タルタルソース 24年1月10日
タプナード ベージュ23年12月14日
ルージュ24年1月4日
タプナードなフードアワードを受賞しています。
商品の状態
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ドレッシング
大阪府
新品、未使用
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カタリナ5311
商品が届くのが早くて助かりました????♂️ プレゼント用に買い、袋も付いていてありがたがったです。が、1つ言うのであれば、袋が大きくて商品が小さいため、ワンサイズ小さい袋をつけて頂きたかった…です。