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キタノカイテキコウボウ
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この製品をおすすめするレビュー
岩石スープ
すばらしい貴腐香。アカシアの香り、たっぷりの蜜の香り、柑橘系の香り、さんみも連想できる香り、白い花を中心に百の花を集めたような香り。とても素晴らしいです。すてきです。 でも、味わいに苦味を感じてしまいます。バニラたっぷりの甘さの後の苦味が、余韻を引き締めるというよりはノイズとして感じてしまいます。まだ若いのでしょう、あと5〜10年くらい熟成させる必要があるのかもしれません。 軽やかに感じる味わいで、甘さも軽めで、軽やかな愛すべきニュアンスの多いソーテルヌに仕上がっているのですが、10年程度の熟成ではまだ難を感じるように思いました。
¥7392