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この製品をおすすめするレビュー
あおぴん5555
麩の料理粉は癖がなく、とても使いやすいです。 主に「つなぎ」としての使用です。 餃子を作るときに野菜から出る水分を絞りますが、この麩の粉が吸い取ってくれるので絞り方をゆるくしても大丈夫です。野菜からの栄養素を無駄にしないで済むのでとても良いと思います。 食べたときには麩の匂いも感じませんので、普段と同様に料理出来ます。 おからの粉を同様の用途に使ったことがありますが、どうしてもザラザラとした食感が残っていたことが不満でしたが、麩では大丈夫でした。使いやすい高たんぱく食として魅力的です。 一度に使うのは大匙2〜3杯ずつですから、包装をチャック付きのものにしていただけると、さらに使い勝手が良くなると思います。
¥37700