カーブドッチ ビジュー ピノノワール 2018
4つある畑の中で最も品質が高いぶどうのクローンを主体にしています。樹齢20年を超すピノ・ノワールは豊かな果実味と、粘りすら感じる濃密な香りが特徴です。
2018は天候に恵まれた素晴らしい年だったそう。果実味が豊かな分、通常のピノ・ノワールに比べ熟成に時間がかかりそうですが、今後が楽しみなワインです。
新潟県のカーブドッチワイナリーのピノ・ノワール。
齢20年を超すピノ・ノワールを使用しています。
外観はルビーのように明るく透明感があります。
香りは赤いワイルドベリーやクランベリーのようなチャーミングな印象を中心とする一方で、なめし革やクローブ、ナツメグのような複雑な印象も伴っています。
味わいのアタックは豊かな酸味が中心となり追いかけるようにして活き活きとしたベリーの果実味が感じられます。苦味渋味は軽やかで親しみやすく、それでいて薄さを感じさせないだけの深みのある風味も持っています。
お料理にはあまり重いソースを使用するとワインの繊細な味わいが隠れてしまいますので、軽い味付けに抑えた豚肉のミートローフなどがお勧めです。挽肉には軽くナツメグなどでアクセントをつくりつつ、お肉の旨味とワインの酸で軽やかなリズムをイメージして合わせてみると楽しいです。
年表記···2018年
緩衝材にくるんで
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2018年〜
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カーブドッチ 2018 Bijou ピノ・ノワール (750ml) 日本酒・地酒通販 吟天
sanさん
体に優しいもので探しており 去年から使っております。 臭いもしなくなりましたし すごく重宝しています。 おすすめです。
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- ソース
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yukさん
お友達へプレゼント用に購入しました。 色もきれくて、かわいくて購入してよかったです。
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wzjさん
スイッチ部分のデザインも格好良くて気に入りました。これから取り付けをして、スイッチ部分のデザインが引き立つように取り付けします。
2019 Bijou ピノ・ノワール /カーブドッチ・ワイナリー /赤ワイン /ミディアムボディ /750ml – wa-syu /日本ワイン限定通販
dhqさん
初めて自分で交換してしました。 梱包もの箱の中には、製品のみで取り付け方法などの説明書や保証書は入っていませんでした。取り付け方法はYouTubeでみて確認しました。基本凄く簡単なので誰でも取り付け出来ます！実際付けてみましたが問題なくアイドリングスットプが解除されました。これでストレス無く運転できるので、とても満足しています！
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茶とら2012
ホワイトデーのプレゼント用に購入しました。 家内が抹茶好きなので、本物のお茶屋さんのチョコレートを購入しました。 本当にに美味しい！一般的な抹茶チョコレートとは全然違うと 家内はとても満足していました。
