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この製品をおすすめするレビュー
norさん
先日、同じ商品を注文しあまりに美味しかったのでリピートとなります。冷凍にて500グラムが2パックで来ましたので、1パックを冷凍庫に保存して、明日食べる為にもう1パックを冷蔵庫にて8時間ゆっくりと解氷してから開封する予定です。解氷後は、ドリップが出るので新聞紙にクッキングペーパーを敷き何回かドリップと水分を吸い取ら無ければなりません。調理法は、フライパンにサラダ油とスライスしたニンニクを入れニンニクがきつね色になったら、油とニンニクを取り出してから強火にしタンステーキを10枚の内5枚を手早く投入。片面に焦げ目が付いたらひっくり返し、焦げ目が付くまでにタンから水分が出るので、こまめにクッキングペーパーで余分な水分を取ります。かのタンステーキの食感はコリコリと歯応えが有るが硬くなく丁度良い歯応えで、お味も何も塩胡椒せずとも丁度良い塩加減でお肉感は抜群です。下手な和牛ステーキよりも臭いもなくあっさりした牛肉そのもので2人で5枚ずつ250グラム平らげてしまいます。リピート間違いなしです!
¥17047