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ご覧いただきありがとうございます。 ピスコ ポルトン アチョラード / モストベルデ 高級ブランデー「ピスコポルトン」になります。 1本あたり8.62kgものブドウが詰まったお酒で、 現在世界的に人気のため、品薄となっているチリのブランデーです。 (品薄の理由は原料のブドウを大量に使うから需要と供給のバランスが崩れて生産が追いつかなくなってるからみたいです) ブドウを大量に使ってるだけあって香りは贅沢で芳醇な香りが部屋に広がります。 9月14日に開栓し30ml消費しています 700ml以上は残ってると思います。 興味本位で買ってみたものの、私には高級すぎてよく良さがわからなかったので本当に好きな人に飲んでいただければと思います。 ピスコ ポルトン PISCO PORTON 以下、商品説明です。ご参考までに —- 【ピスコポルトン】 これまで世界のスピリッツ競技会で150以上のメダルを獲得している、ピスコ界のトップブランドです。モストベルデ、アチョラードはピスコ界においてもレアで、PORTÓNはその中でもトップブランドとして認知されています。 ●ピスコとは 収穫されたばかりの新鮮なブドウの果汁を発酵させものを、原産地呼称の基準を維持する伝統的な方法で蒸留して作られる蒸留酒です。ブランデーの製造方法とよく似ていますが、樽で熟成させないため無色透明であることがペルーピスコの特徴です。1リットルのピスコを作るために6~10kg超のブドウを使用するため、大量生産が困難なお酒です。 ●アチョラードペルーの海岸で栽培される特定品種のブドウのうち2種類以上をブレンドして製造する方式です。PORTÓNのアチョラードは、ブドウ品種のうち、芳香品種のトロンテルとアルビージャ、非芳香品種のケブランタの3種類を使用しています。 ●モストベルデ 果汁の発酵工程の途中から蒸留を行うことで、ブドウ本来が持つ糖分の全てをアルコールへ変換させることなく製造する手法です。750mlのボトルあたり8.62kgのブドウが使用され、贅沢で濃厚なフレーバーを感じることができます。 総数···1本
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