イナアガー1kg

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カラギナン　9.3％、ローカストビーンガム　8.4％、塩化カリウム　2.6％、リン酸ニ水素カリウム　1.4％、クエン酸三ナトリウム　1.0％、乳酸カルシウム　0.8％、食品素材（寒天等）　76.5％ 業務用サイズ。動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。 お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。 凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。 出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。 注意 酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 貰い物ですが使わない為出品致します。 値引きは不可とさせて頂きます 賞味期限2024年２月14日

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