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medさん
フルーティーな酸味が愉しめる稀なコーヒー。と言っても、「コーヒーを引き立たせるフルーティーな酸味」を知る人は、意外と少ないように思う。コーヒーの酸味というと焙煎時に発生した二酸化炭素や、コーヒー豆の酸化による好ましくない酸味を思い浮かべる人の方が圧倒的に多い。なぜなら、大型の熱風焙煎機による大量生産では、このフルーティーな酸味は決して出せないからだ。コーヒー豆は品質が良いから美味しいのではない。焙煎職人が品質の良いコーヒー豆を使う理由は、そうしないと思い通りの味や香りが出せないからだ。そして、私は、そんな焙煎職人のこだわりを味わうことを楽しみにしている(笑)。
¥6840
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paoさん
長年ぶどう膜炎の治療を受けていて、ステロイドの目薬の影響なのか合併症からなのか白内障を併発してしまいました。 かすみ眼がひどくなったのとまぶしさがひどいのとで日常生活に支障をきたすようになり、少しでも効果があったらいいな…という思いからサプリを飲み始めました。かすみ眼以外にも見えづらさがあったのですが飲んで5日ほどでしょうか…少し見えづらさが軽減してきたような気がします。もう少し続けて飲んでみたいと思います。
¥6360