Sonic Decanter

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容量500ml Sonic Decanterを利用していただくと、ワインは長い年月をかけた熟成したワインのように、ウィスキーは長期熟成したようなまろやかさに、日本酒も口当たりが滑らかになります ローマ時代から根本的に変わっていないデキャンティングとは違い、科学的アプローチでワインやお酒のポテンシャルを引き出す新しいツールです 操作は非常に簡単です。本体に冷水を入れ → ボトルを差し込み → お好みの熟成感に合わせて5分から20分程度、超音波にあててお使いください 味博士の味覚検査の結果、超音波に20分かけた赤ワインは苦味4%、酸味が2%低下し、甘味が15%増え、旨味も4.5%向上し

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