新品未使用 大塚製薬 インナーシグナル リジュブネイトベースソープb 60g
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djgさん
しっかりした冷凍梱包で届いた商品は肉の発色もよくその日のうちに500g解凍して猪鍋で戴きました。最初に猪肉を鰹出汁だけで一煮立ちさせてから一端肉を取り出し、出汁に甘口の味噌漬け床の味噌(野菜から水分が出る)と、ほんの僅か韓国の天然塩を加えて味を整え、木綿綿豆腐、白菜、人参、椎茸、シメジ、ゴボウ、ネギ、で見た目を揃え鍋に火をつけます。煮立ったら最後に水菜を加えます。野菜をふんだんに入れたその味は高価な部位と遜色なく酒がいつもの倍になるほど美味しく戴きました。因みに豚のバラ肉で真似事もできますが猪肉には脂身に独特の甘みがあり、更に浮き油や灰汁がほとんど出ません。最後に残ったスープを半分別に移し(後日のために)残ったスープに鰹だし(因みに私はインスタントはや化学調味料を一切使いません)を1:1で足します。洗ったご飯を入れて5~6分蓋をして中火で煮込み沸騰したら一混ぜして更に弱火で煮込みます。沸騰したらご飯を混ぜてから刻みネギを加え今度沸騰したら火を止め溶き卵を入れ蓋をします。卵が固まらないうちにごま油を少々と海苔を振りかけ戴いてください。スープは多めに仕込むのが美味しく戴けるコツです。
¥735
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colさん
こちらの保冷剤は倍速氷点下とはいえ、やはり凍るまでには時間がかかります。冷凍を強にしていても入れておく場所や冷凍庫内の状態にもよるとは思います。我が家は常に冷凍庫に入れていて、急いで使うという事がないので問題はありませんが、場所は取りますね。今まではLサイズを使っていたので、今回は買い足しの為XLを購入してみました。重さもありますが、やはり保冷剤はこれです!
¥830