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宿坊 遊行庵 謹製 20年余り八坂石段下の長楽寺飛び地にて運営していました宿坊をコロナ禍においてやむなく休業致しましたが、ご愛顧賜りました皆様のお声を受け、今秋10月8日より装い新たに再開できる事となりました。それに先立ち朝食朝粥のお供にご好評頂きました~手作り京の味~「ちりめん山椒」をご用意し案内させて頂きます。 他サイトも含め多くの方にお取引頂いております。リピートの方をできるだけ把握していますが、失念する場合もあります。どうかコメントにて一言お願い致します。 ~ちりめん山椒~60g2袋(120g) お醤油と酒と少しの鰹だし、仕上げのみりん以外に余計なものは入っておりません。ご飯のお供に、お酒のおつまみにどうかお楽しみください。 実山椒はちりめんに対し約15%~20%です。一般的な物より実山椒が多めに入っています。 ちりめんは釜揚げしらすを使用し柔らかい仕上げになっています。 ★賞味期限★ 冷蔵保存で12日間(冷凍保存可能、1ヶ月間) ※ 日持ちさせる為には味を濃くし乾燥させるのですが、こちらでは逆に薄い味付けでしっとりとした仕上げにしていますのでこのような賞味期限となっています。 配送時間を考慮し店頭より賞味期限を短く設定しています。 発送はネコポス又にて当日~翌々日になります。新鮮な物をお届したい為、お取引後に製造し発送までにお時間を頂く場合があります。何卒ご了承ください。 #ちりめん山椒 #京都 #祇園