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北海道十勝の更別村産のルバーブから作りたての青いルバーブジャム145g入り2個セットです。 ルバーブジャムは赤いものというイメージがありますが、植物ですから本来は青いものです(正確には緑色)。青いルバーブの方が酸味がはっきりして、ジャムに向いています。 昨年も好評だった作りたてジャム。製造工程を改良して、賞味期限を72日から120日に延長することができました。それでも作りたての鮮やかな味わいは特別です。製造日から10日以内のものを発送します。 地元の道の駅でも販売しています。しかし作ってすぐにお客様に味わって頂けるとは限りません。この美味しさを一人でも多くの方にお届けしたい、その気持ちからメルカリに出品しております。 ほとんどのルバーブジャムは酸味を調整するためにレモン果汁を使っていますが、このジャムはルバーブと砂糖だけで製造しています。 栽培にあたっては有機JAS規格で認められない肥料や農薬は使用していません。 原材料:ルバーブ(北海道更別村産)、グラニュー糖(北海道産)。内容量145g✕2。賞味期限:製造日から120日。保存方法:25度以下で直射日光を避ける。冷蔵推奨。冷凍ならプラス6ヶ月。開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
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