子ども用
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この製品をおすすめするレビュー
hidさん
他者から店舗への質問で、乾燥ですか?生ですか?の質問で生との解答でしたが生では有りません。店舗さんは、火入れをしていないのを生と解釈している様です。 又色味ですが、青で無く、青味掛かった茶です。 で商品ですが、実なので樹皮の物より使い勝手は良いと思います。 軽く炙って佃煮のアクセントにそのままで。蕗の葉の佃煮に使いました。蕗の渋味と相性は良いです。 じっくり水分を飛ばしてから、ミル引きで使っても良いです。これの方が現実的でしょうね。 もう直ぐ出回りますが、やっぱり旬のものには香りと風味は敵いません。 手軽に、辛味とシビレを楽しむのに適しています。 市販の麻婆ソースへ、シビレ追加にも使えそうですね。 質量は軽いですが、一年十分に楽しめますよ。
¥3920