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ねじれ、よれもなく真っ直ぐで、よい部位だけを加工したとても良い品でおいしいです。 いろいろな昆布を試してきましたが、この昆布が一番お値段と味のバランスがよいです。 おすすめです。 出汁はもちろん、煮出したあと細く切ってそのまま食べたり、佃煮にしても美味しいです。 お鍋の際には水を張って昆布を入れ火にかけるだけでとても美味しく出汁が取れ、素材の味が活きます。 1キロ袋の商品から分包いたします。 ビニール手袋着用の上、乾燥剤とともにジップロックにいれてお渡しします。
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