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あきさかりはコシヒカリの特徴を持ち、もちもちした食感でおかずともよく合うお米です。 収穫後、籾のまま保管していますのでご購入後、発送前に精米して発送させて頂きます。 籾での保管は玄米の保管に比べかさが増え保管場所を取るので一般的ではありませんが、籾が空気から米を保護する為、味の劣化が少ないと言われています。 またこちらの米は溜池の水ではなく川から直接水を引いている私の一枚の田んぼから収穫した米で、成長や水分にばらつきが無く味も良いと思います。 体の事を考えた減農薬栽培の為、殺虫剤は一切散布しておらず虫食いにより茶色くなったお米が多少混入していることがありますことご了承下さい。 また田植え後は同じ理由で除草剤を一切散布していませんので、ヒエやその他の草なども一緒に育ち、まれにそれらの種や茎が混入している事があります。 また籾から直接精米していますので籾殻、藁屑などの異物が混入している場合もありますが、米研ぎの際に浮いてくるので取り除けます。 精米は 8分づき 標準 上白 からお選び頂けます。下になるほど見た目は綺麗で糠臭さはなくなりますが、粒あたりの量は多少ですが少しずつ減少します。湿度にもよりますが8分づきで精米後、おおよそ19.6kgです。 特にご指定がない場合は上白で精米してお送りします。 尚、自宅と耕作地が離れている為、発送まで時間を頂く場合がありますことご了承ください。 トラブル防止の為、専用には致しかねます。 以上、ご理解の上ご購入下さい。 #減農薬米 #減農薬栽培 #25kg
20 〜 24.9kg
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