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富山県内 立山連峰の雪解け地下水で育てた国産の自然乾燥なつめです。 発送元：富山県❗️ 水洗いしてません！ 約400グラム 42年以上、農薬、化学肥料、殺虫剤、発育促進剤を使用しておりません。 肥料:コロンビアコーヒーを淹れた後に残るかす、紅茶の出がらし、落ち葉、卵の殼。 収穫後砂糖や防腐剤も使用しておりません。 収穫時期:令和5年9月 保存方法: 薬用植物のため、冷蔵庫に保存しないでください。 ジップロックやフリーザーバッグに入れてなるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて⭕室温保存します。 水分が少ないため、常温約６ヶ月ほど日持ちします。空気を抜き、防腐剤なしで結構です。 料理方法: 蒸しなつめ、サムゲタン、なつめお粥や炊き込みご飯(なつめ入れ)など、沢山活用して頂ければ幸いです。 写真の通りでネコポス常温発送になります。 #漢方乾燥なつめ #農家直送 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ご質問いただいた内容につきまして、回答させていただきます。 ➊なつめ を シンプルに 蒸すのですか❓(^_^;) よろしければご参考してください(^^) 蒸しなつめの作り方はこちらです↓ なつめを洗って、5分ほど水を浸し、蒸気が上がった蒸し器に入れ、10分蒸し、火を止めて5分蒸らしたできあがります。お試しくださいませ~ ❷何故 冷蔵庫に 入れない方が良いのでしょうか❓ ナツメは体を温める作用がありますので、冷蔵庫に入れないほうがよいです。常温で保存してくださいませ~ ➌このなつめは、そのままドライなつめとして食べることは可能でしょうか？ 生食は大丈夫ですが、よく洗って土などをとるのは良いでしょう。また、料理の仕方を工夫すれば十分な効果を得られます。
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