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1948年創業 鹿児島県いちき串木野市の 「味噌屋」です。 450g☓4個入りになります。 袋には900gとなっていますが 450g入っています。 原材料として1kg中 九州産裸麦760g 九州産大豆(ふくゆたか)136g 塩104g 麹、少々 になります。 樽で2週間(夏場) ~1か月(冬場)ほど 熟成させた物を 商品にしております。 鹿児島の甘めの味噌になります。 賞味期限につきましては 半年程度を見ていますが、 気にされなくて良いです。 長期(1年ほど)で熟成 (タッパーなどに入れてほっとく) させて召し上がる方もいらっしゃいます。 逆に、出来立てのお好みの方も いらっしゃいます。 生きている味噌なので 袋は密封はしておりません。 密封すると袋が発酵に連れて膨らみます。 梱包の際は箱に入れ防水用袋に入れて発送いたします。 配送の方法はゆうパケットポストを使用いたします。 ポスト投函の形を取りますが、 食品の為必ず郵便局に持ち込みます。 また数量、重量のご相談は承ります。 無言でのご購入、承ります。 商品が売れても出来るだけ早く同じ物を出品しますので、ご安心くださいませ。 また当店をフォローしていただければ出品情報が早くお伝え出来ます。 #味噌 #みそ #味噌汁 #鹿児島 #鹿児島味噌 #麦味噌 #麦みそ #調味料 #いちき串木野 #ねこ 調味料の種類...味噌
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