★LOVE BOAT ミラー★ 新品・未使用品 サイズ:16.5cm×13cm ゆうパケットポストにて発送致します。
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この製品をおすすめするレビュー
jflさん
親皮最高に美味しいです。硬いですが、弾力を楽しみながら噛んでいると口の中に美味しい鳥皮の旨味がひろがります。私はしょうゆ、みりん、本だしで味付けして、酒のつまみにしています。昔焼き鳥屋のキッチンカーで売っていた味が忘れられなくて、自分で作ることにしましたが意外と簡単にできました。やっぱり肝心なのは親皮の旨味で、普通の若鶏の皮では絶対だせない味がします。皮に若干羽根が残っていることがありますので、嫌な人は抜くかバーナーで炙ると簡単に除去できます。焼いた後にはすごい量の鶏油がでますが、それは別にとっておいて色んな料理をする時に使えますよ。
¥1320