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この製品をおすすめするレビュー
jddさん
冷凍で真空パックされて届きます。 フォアグラを買うのも、調理するのも初めて。 解凍をちゃんとしないと、表面の焼きめがついても冷たくなります。 油分が多いので、フライパンに溶け出した油脂がたくさん出てきます。 香ばしく上手く焼き上がると美味しい。少量でもハンバーグやステーキの付け合わせやおつまみ的な一品として、贅沢な時間をもつことが出来ます。 お店で食べると高級食材の代名詞であることに、気持ちが向いてしまいますが、自宅で食べるとそのへんの感覚は違ってきますね。
¥425