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昔ながらのすっぱいしょっぱい梅干しです。 福井の比較的新しい品種の梅です。 中粒になります。 今年は雹害を受けた梅【雹が当たりケガをした梅】も時々あります。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。 とても美味しい梅干しです☆ ぜひ皆さまにも知っていただきたい品種です。 塩分は16% 原材料:梅(福井県産) 漬け原料:塩(五島の塩) 常温で保存可能です。 賞味期限は発送から１年 ★福太夫梅★ 福井県の三方五湖の湖畔一帯が産地になります。 「新平太夫」に「織姫」を交配してできた新しい品種です。平成17年に県の園芸試験場で品種登録されました。 果実は小ぶりですが、樹上で完熟させると濃い黄色の実になります。梅干しに適しており、福井梅のニューフェイスとして期待されています。 福井県でしか栽培されていない希少品種です。 種が小さく肉厚なのが特徴です。 皮が薄く、形は丸くぷっくりしており可愛いです。 酸味は比較的マイルドで食べやすい品種です。 まだ全国では、なかなか見かけることがない梅ですが、とても美味しい梅です。 保健所への届け出もしております。 ⚠️なにぶん不慣れなもので、配送等ご迷惑をおかけしないように気を付けますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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