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130年周年を１年遅れて祝うということで発売された131周年記念の射美。 これぞＴＨＥ射美という素晴らしい酒質です。 口の中で含んで現れる、奥深く耽美な甘味陶酔感。 後半は・・それを驚くほど綺麗にまとめてキュっと切れる～ この感じ 射美！射美！！射美！！！ 過去最高の仕上がりと言ってよい酒質に思いました、131周年おめでとうございます！ ----- 蔵元のコメント 杉原酒造は、創業明治25年です。 2023年で131周年になります。 私が入社して15年程ですが、その期間でも思い出すだけで、辛くて泣きそうになる事や、嬉しくて泣きそうになる事が沢山ありました。 きっとこの131年間にはもっともっと創造できない様な事が沢山あった事でしょう。 130周年は、気が付いたら過ぎておりました（笑）。 次は10年後の141周年目指し、弊社でしか出来ない事を、出来る限り精進して参ります。 よろしくお願いいたします。 慶樹 ----- 原料米：酒米：揖斐の誉 精米歩合：60％ アルコール分：17度 製造者：岐阜県揖斐郡大野町 杉原酒造
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