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ショウドシマテノベソウメンキョウドウクミアイ
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そうめん
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賞味期限 2025年9月 加工食品の種類...そうめん ご自宅用に。 箱から出してコンパクトにまとめてお送りします。 秋冬にもにゅう麺として美味しくお召し上がりいただけます。 <甚助>小豆島素麺「大吟穣 貴珀(きはく)」 (50g/30束入) 5,400円(税込) 三大そうめんの一つ 小豆島そうめん、麺匠<甚助>が手がける「大吟穣 貴珀」です。 黒帯以上の規格として金帯が巻かれ、小豆島そうめんのなかでもギフトとして人気のひと品です。 「最大の特徴は、小麦の中心部の約35%の部分のみを挽いた粉を使用していることです。良質なでんぷんが多く含まれている中心部のみを使用し、時間をかけて手延べすることで、独特のモチモチ感が生まれるんです。美しい色合いで、雑味のないすっきりとした味わいが楽しめます」 揖保乃糸 三輪そうめん
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