あけび種35粒
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あけびという植物をご存知でしょうか?実の皮は紫色をしており、中身は白くてプルプルした果肉になっています。とくに中身の果肉と黒い種の見た目から、海外ではグロテスクな果物として紹介されるほど初見では衝撃的な見た目ですが、素朴な甘さが魅力。味は、熟した柿やバナナに似た素朴な甘さで、酸味はまったくありません。「ものすごく甘い!」というよりあっさりした甘さです。
主な産地として知られているのは農家での栽培が盛んな山形県ですが、日本中の野山に自生している植物。子どものころ山で採って食べたという方もいるでしょう。
あけびは5月ごろに花が咲き、収穫時期の9月10月になると皮が紫色になって熟します。食べごろは果実が熟す秋です
千葉県
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アイシングクッキーにはまっているので使い勝手が良いです。普通にスーパーで購入すると少量サイズしかないのでコスパが良いです。